洞察市场 ，紧抓新消费群体
从1969年日本冷冻食品协会建立至今已有50余年 ，以冷冻调理食品为代表的预制菜行业险些一直处于增恒久。其焦点就在于 ，虽然日本食品产品规模在1990年左右抵达巅峰 ，但随着时代变迁 ，新一代的年轻人一方面不会也不想做饭 ，另一方面又对生活品质有更多需求 ，简单、便当、绝品的预制菜产品便成为了其不二选择。中国企业想要在预制菜行业发力 ，一定要抓住最焦点的目标客户群体 ，明晰客户画像。
找准定位 ，塑造焦点竞争力 聚焦突破 ，实施大单品战略 紧抓热点 ，连续打造品牌
日本预制菜工业生长的焦点事件 ，一是1963年的东京奥林匹克运动会 ，二是1970年的日本世博会 ，日冷通过在两次热点事件中的积极发力 ，形成了自身在预制菜行业中的品牌优势�；チ挠跋炝υ对读杓莨虐迕浇� ，企业需要在热点事件上发力 ，形成现象级流传效应、更快塑造品牌IP ，集聚私域流量 ，占据消费者心智。
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