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中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉在接受21世纪经济报道记者采访时体现，消费升级在白酒行业已连续两年多
。消费升级之后最明显的体现是，消费者更希望喝一些更好的酒
。而从市场情况看，名酒好酒销售状况均不错
。经过五年多深度调解，越来越多的白酒企业愿意沉淀下来做好酒
。整体行业产品品质升级很是明显
。

凭据《2016年中国白酒酒业白皮书》调研，八成的饮酒者喝酒以后感受不舒服，其中第二天头晕的、上头的主顾比例高达56.9%
。由此来看，赢得主顾选择的基础就是要生产对应消费者需求高品质，最好是革命性高明品质的好酒，这也是市场消费者需求变革泛起的新的拐点
。

高品质，革命性的高明品质，恰恰是区域酒企进行市场竞争突围的第一规则
。在这个问题上，很容易被地方酒企所忽视
。高品质就是区域酒企脱销市场的最佳通行证，是区域白酒的“生命线”，也是最后能挽救企业起死回生的要害突围首要规则，更是区域酒企未来面对消费升级下的新的市场拐点
。总体一句话，若想突围生长，必须为消费者提供好的产品品质
。

还应该看到一点就是，中国白酒消费升级浪潮的背后是白酒主力消费群体的迭代，随着中产阶层群体的不绝扩大和年轻化，必将造就新的白酒焦点消费人群的泛起，这一群体也必将是市场消费的中坚力量，也一定有着超前的消费特性
。

消费人群泛起了拐点，也一定会导致市场生长泛起拐点
。这里面其中最为明显的是80/90后的消费群体占比不绝提升，他们的看法在更新，消费更理性化、更知识化，对价格也不再那么敏感，品质和价值综合之下的性价比是其最为关注的焦点
。新的消费需求及消费迭代的升级，这就为区域性品牌进入市场生长壮大，提供了新的市场时机
。所以现在中国白酒在宣传上不再像已往那样总是喊“喝**交好运”这样太感性的广告语
。现在越来越多的企业越发注重理性流传，注重品质层面的流传，像老白干已往卖情怀，“喝出男人味”，而最近这几年转向讲不上头品质跟老白干的关系
。

从区域经销商选品的角度来看，在消费升级，新的竞争态势下，也泛起了新的看法拐点，即时代的生长，竞争的猛烈下，许多经销商在选择酒类产品时，也越来越不敢轻易选择那些无品牌基础或者不肯进行品牌建设的招商型企业的产品,这也导致那些招商型企颐魅招商越来越难
。因此，关于众多区域性酒企来说，品质进行大幅度升级，以更好的产品迎接市场检验，在消费者心中重新塑造品牌形象，重塑市场影响力才是王道
。

革新开放以来，中国经济爆发了翻天覆地的变革，尤其最近十多年以来，白酒消费能力大幅提升，消费者关于产品结构的认知也在爆发着深刻的变革
。在所有快消品里面，中国白酒是最能迎合消费升级的
。中国白酒的未来生长偏向一定是越来越好喝了，不是越来越难喝了，这就是消费升级强劲浪潮带来的直接结果，关于区域性酒企来说，新的市场时机点也一定要拥抱这一结果
。